Une bière légère et savoureuse, issue d’un procédé de haute fermentation. Sa recette mélange malt de blé et d’orge Pilsen, comme le souhaite la tradition en matière de bière blanche. Refermentée au miel de l’Yonne, elle se déguste fraîche pour en apprécier toutes les vertus désaltérantes.

Toute première bière créée par la brasserie en 1996, elle n’a pas pris une ride. Un savant mélange de malt Pilsen et de malt Caramel lui offre une palette de saveurs sans égal. Le produit emblématique de notre brasserie.

Quatre malts associés à la coriandre et à un cocktail audacieux de houblons lui offrent sa robe « embrasée » qui ne manquera pas d’accrocher votre regard. Sa subtilité aromatique saura séduire les palais les plus exigeants.

Elaborée avec du malt d’orge Pilsen associé à trois malts torréfiés, la Brune de Bourgogne est une bière au caractère affirmé et aux arômes puissants. Très facile à déguster, elle vous surprendra par sa rondeur.

Le plus beau cadeau que Thomas BECKET puisse vous faire. Brassée au cœur de l’été pour lui garantir un vieillissement optimal en bouteille, sa recette intègre des malts torréfiés ainsi que du gingembre. A savourer devant une belle flambée